Document: 41
content

Page: 0

Søster Cecilia er en halvfast kittost tilsatt karve og kan minne om nøkkelost.

Osten selges fra den er 3mnd, men oppnår mer smak etter hvert som den blir mer moden.

God på brød, knekkebrød og kjeks med noe søtt til.

Cecilia Sigurdsdatter var kong Sverres søster og levde på 1100-tallet. Hun vokste opp og bodde storparten av sitt voksne liv på Gjølme gård som var en av Sverres kongsgårder. Denne fikk hun etter hvert i gave av sin bror.

title

Page: 0
Søster Cecilia